料理
■極み寿司
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【厚切り】思わず写真を撮りたくなる、厚切り5貫盛り
1,749円(税込)
厚切りまぐろ、厚切り中とろ、厚切り生サーモン、厚切りハマチ(ブリ)、厚切りうなぎ
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【厚切り】生サーモンの”悶絶”塩炙り
385円(税込)
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極み寿司堪能3貫セット
759円(税込)
塩雲丹と赤海老 さらにクリームチーズ、赤海老 他人の子持ち、たまごにまみれた 赤海老
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杉玉と言えば、飲める5貫セット
1,419円(税込)
飲める炙りメヒカリ、飲める炙りえんがわ、杉玉と言えば、飲めるサーモン、飲めるサーモンのねぎ塩包み、飲めるサーモンの卵かけ包み
![[お忍び寿司]塩雲丹とイカ、そして大葉。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/oikfvvks/54700545/xxgc_w340h340.jpg)
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![[お忍び寿司]塩雲丹とイカ、そして大葉。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/oikfvvks/54700545/xxgc_w500h500.jpg)
[お忍び寿司]塩雲丹とイカ、そして大葉。
429円(税込)
2貫
![[お忍び寿司]塩雲丹と赤海老、さらにクリームチーズ。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/oikfvvks/54700554/8hky_w340h340.jpg)
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![[お忍び寿司]塩雲丹と赤海老、さらにクリームチーズ。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/oikfvvks/54700554/8hky_w500h500.jpg)
[お忍び寿司]塩雲丹と赤海老、さらにクリームチーズ。
319円(税込)
1貫
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杉玉と言えば、飲めるサーモン
286円(税込)
1貫
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中とろ・塩雲丹・いくら・キャビアの超ご褒美包み
429円(税込)
※ランプフィッシュキャビアを使用
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赤海老 他人の子持ち
286円(税込)
1貫※ランプフィッシュキャビアを使用
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海老天の天巻き
319円(税込)
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飲めるサーモンのねぎ塩包み
352円(税込)
※はちみつを使用しています
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飲めるサーモンの卵かけ包み
352円(税込)
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飲める炙りメヒカリ
429円(税込)
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飲める炙りえんがわ
429円(税込)
2貫
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たまごにまみれた、甘海老
385円(税込)
※ランプフィッシュキャビアを使用
■王道寿司
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まぐろ玉
1,639円(税込)
本鮪大とろ、本鮪大とろ炙り、中とろ、まぐろ×2、軍艦ねぎまぐろ
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サーモン玉
1,199円(税込)
杉玉と言えば、飲めるサーモン、生サーモン、サーモン×2、炙りサーモン、サーモン親子
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並玉
1,309円(税込)
中とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、〆さば、たまご
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上玉
1,595円(税込)
大とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、ツブ貝、光り物
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特玉
1,969円(税込)
大とろ、中とろ、生サーモン、ハマチ（ブリ）、赤海老、ツブ貝、光り物、うなぎ
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欲張り、炙り。
495円(税込)
サーモン・穴子・〆さば
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欲張り、炙りチーズ。
462円(税込)
サーモン・海老・玉子
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欲張り、塩レモン。
605円(税込)
ハマチ（ブリ）・ツブ貝・イカ
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欲張り、ねぎ塩ぽん酢。
605円(税込)
ツブ貝、えんがわ、いわし※はちみつを使用
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お好み寿司
99円～429円
1貫からご注文いただけます。たまご、いなり、軍艦納豆、イカ、海老、軍艦 甘海老、いわし、かつお、軍艦 ねぎまぐろ、生タコ、穴子、アジ、サーモン、〆さば、軍艦とびこ、まぐろ、ハマチ（ブリ）、生サーモン、ツブ貝、赤海老、うなぎ、中とろ、軍艦いくら、本鮪大とろ、本鮪大とろ炙り、軍艦塩雲丹
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穴子一本
594円(税込)
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クリームチーズの揚げ細巻き 旨辛ねぎまぐろ
418円(税込)
海外の杉玉で大人気のメニュー。お酒がすすむ、クリーミーと旨辛の組み合わせ。
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ヤミツキになる 旨辛お新香巻き
418円(税込)
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塩辛クリームチーズ巻き
418円(税込)
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鯵のなめろう巻き
418円(税込)
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本鮪大とろが入った、贅沢ミルフィーユ鉄火巻き
1,155円(税込)
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たっぷり生サーモン
715円(税込)
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中太巻き寿司
495円(税込)
ねぎまぐろ・たっぷりたまご・とろたく
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中太巻き寿司
407円(税込)
納豆・新香
■はやいの。
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アジの骨せんべい
439円(税込)
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枝豆
439円(税込)
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柚子大根
329円(税込)
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甘海老のチャンジャ風
439円(税込)
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薬味たっぷり冷奴
329円(税込)
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うずらの卵 醤油漬け
329円(税込)
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鯵のなめろう
439円(税込)
韓国海苔付き
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炙りアン肝ポン酢
549円(税込)
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〆さば 薬味にまみれる。
549円(税込)
■冷たいの。
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杉玉ポテトサラダ
549円(税込)
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大人専用ポテトサラダ
549円(税込)
塩辛とカラスミの大人テイストが日本酒と合います。
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味噌クリームチーズとガーリックが決め手の、漬けかつお
549円(税込)
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ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵過ぎる出逢い。
549円(税込)
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ねぎまぐろとスパイシーマヨの悪魔的な出会い。
549円(税込)
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鮪の出汁とろろ 山かけ
549円(税込)
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旨辛ねぎまぐろディップのパリパリキュウリ
549円(税込)
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ローストビーフのカルパッチョ 鬼おろしポン酢
659円(税込)
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杉玉謹製カルパッチョ【2号】"生タコ"
659円(税込)
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ローストビーフのユッケ 無限ループ
825円(税込)
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杉玉謹製カルパッチョ【1号】"生サーモン"
825円(税込)
■刺身。
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杉玉の舟盛り
1,639円(税込)
2～3人前
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これが杉玉の刺身盛り合わせ
1,419円(税込)
1～2人前
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レバ刺しみたいな、かつお
439円(税込)
■温かいの。
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メニュー開発に1年以上もかかってしまった、杉玉のアヒージョ
単品：549円
ベビー帆立、赤貝ひも、トマト、ジャガイモなど具沢山！セットがお得です。アヒージョ＋バゲット（4枚）…682円 アヒージョ＋油そば…814円 アヒージョ＋バゲット+油そば…968円
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つゆだく出汁巻き玉子
329円(税込)
３切
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寿司屋のシュウマイ3種盛り
549円(税込)
海老、イカ、うなぎ
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寿司屋の海老シュウマイ
549円(税込)
3個
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寿司屋のイカシュウマイ
549円(税込)
3個
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旨い。茶碗蒸し
439円(税込)
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揚げシャリで食べる、納豆包み
109円(税込)
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おこげが主役の海鮮唐揚げ～マヨソース～
549円(税込)
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国産メヒカリの唐揚げ
549円(税込)
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国産 芝海老の唐揚げ
439円(税込)
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残酷なタコさんウインナー
329円(税込)
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鶏の唐揚げ
4個・・・549円
3個・・・439円 2個・・・329円
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あおさ揚げだし豆腐
549円(税込)
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カニクリーミーコロッケ タルタルソース添え
329円(税込)
1個
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アジフライ
329円(税込)
1尾
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フライドポテト
439円(税込)
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厚切りハムカツ
439円(税込)
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ごぼうチップス
439円(税込)
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串カツ5種盛り
549円(税込)
豚＆玉葱、海老、サワラ、うずら、じゃがいも
■天麩羅。
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もっと欲張りな天麩羅盛り合わせ
769円(税込)
海老・キス・いわし・イカ・茄子・さつまいも
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欲張りな天麩羅盛り合わせ
549円(税込)
海老・イカ・茄子・さつまいも
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モッツァレラチーズの天麩羅 ハニー＆ソルト
549円(税込)
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おでんの大根なのに天麩羅
439円(税込)
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海老
439円(税込)
2尾
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キス
439円(税込)
2尾
■〆る。
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鯛出汁あさりたっぷりラーメン
549円(税込)
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ネギたっぷり明太うどん
439円(税込)
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玉赤 赤出汁の卵とじ
329円(税込)
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あおさ赤だし
219円(税込)
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最後の〆に食べたくなる、素うどん
329円(税込)
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海鮮ミニ丼
659円(税込)
仕入れにより、内容が異なります。
■甘。
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カタラーナ
329円(税込)
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杉玉の雫
329円(税込)
